一个人的记忆有很多面,知觉、味觉、嗅觉、视觉……所有的感官都无时无刻记录着身边的环境,闻到的味道,见到的人,发生的事。
味道也是一种记忆,存在于你的身体里,在将来某一刻被瞬间唤醒。
一天,坐在写字楼里,一群人眉头紧锁的忙着,忽然飘来一阵浓郁的咖啡香味。清迈的记忆,瞬间浮现在了我的脑海,原来,清迈已经成为我的一部分,无法改变,无法忘记。
回想起,在清迈的日子,好像不管走到哪里都有好闻的味道。
1 咖啡的香味
在清迈,去得最多的地方,除了7-11,就数咖啡厅了。
热爱咖啡的泰国人民,把咖啡厅布置得温馨又艺术,无论外面炎热得多么让人烦躁,走进咖啡厅里,迎面扑来的凉气和浓郁的现磨咖啡香味,都会让人瞬间平静下来。
Ins:waytocoffe 2 卫浴室的熏香
在清迈,不论是公共厕所,还是外面商店或泰国人家里的厕所,都没有任何让人不适的异味儿,反而有着一股让人闻着觉得很舒服的香味。
厕所非常干净,白得发亮,看得出来,打扫厕所的人非常用心,点了熏香,甚至还放了一些可爱的小物件作点缀,让人看见的人会心一笑,心情愉悦。
Ins:farrloft 3 精油的清香
在清迈,随处可见泰式按摩店,从高档的别墅式按摩店,到夜市上的路边按摩店,什么档次都有。
随便走进路边的一个泰式按摩店,你都会闻到一股精油的味道,比较普遍的几种味道有:薄荷、柠檬草、青柠、绿茶、生姜,我想只要你在清迈呆过,一定对这几种味道并不陌生。
Ins:muylila
4 热带水果的甜味
吃过泰国水果的朋友,一定知道泰国水果那香甜味儿,简直让人欲罢不能。
在清迈生活,每天一袋水果是必不可少的,有时甚至一天几袋,现在满脑子都是小菠萝、芒果、西瓜、山竹、榴莲……口水都要流出来了……
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5 冬阴功的味道
在清迈,每周至少都要吃一次冬阴功汤,回来最想念的泰国食物就数冬阴功汤了。
除了冬阴功汤,冬阴功味儿的面条,冬阴功味儿的泡面,冬阴功味儿的鱼汤都是我的最爱。
你最喜欢的泰国食物是什么呢?
Ins:tui.u.ri.cooking 6 绿植与花香
每年二三四月,清迈古城里的热带花卉争先恐后的盛开,互相争奇斗艳,一个比一个开得绚丽夺目。
当你走在路上时,它们会用它们的艳丽和香味儿来吸引你的注意力,如果你完全无视它们的存在,只顾低头走路和看手机,那么,它们会成群结队的掉在树下,等你路过,然后发现它们,惊叹于它们的美丽。
Ins:athipcyk 7 雨后青草的味道
雨季的时候,大雨说来就来,前一秒还晴空万里,骄阳似火,下一秒就下起了倾盆大雨。
虽然猝不及防的大雨总是会把很多没有带伞或是骑摩托车的人淋湿,但好在雨后的彩虹、青草的清香、凉爽的天气能及时抚慰人的心灵。
Insnceinabluemoon.cnx 8 寺庙里的香烛味
泰国是佛教国家,无论走到哪里,都有数不尽的寺庙,清迈也不例外。
光是清迈古城里,走几步就能看到一个寺庙,除此之外,路边还有很多佛龛,也都随时供奉着各种食物。
每次进入寺庙,闻到香烛味儿,对这个世界的敬畏之情就会油然而生,感于人类渺小,而世界自有它的运行规律。
Ins:caitiescloud
属于清迈记忆的味道还有很多,或许以后还能再写个下集,今天就先分享到这里。
欢迎大家留言说说,属于你清迈记忆中的味道。
或许,是一个人的味道?一个餐馆的味道?一条小路的味道?
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