泰航员工路边摆摊卖油条

南陆 · 发表于 2020-9-17 18:13:13

进入业务复苏期的泰航公司近来十分拮据，但员工很看得开，在曼谷是隆路售票办事处前摆摊卖起早餐油条和豆浆，附带出售其他的早点食品，以减轻办事处开销负担，保全实力等待重振旗鼓。泰国媒体透露，设立在曼谷商业闹市区是隆路的泰航公司售票办事处，近日利用地段优势，每周一至五上午在办事处前摆摊卖早点，甚至在公司办事处门前架起炸锅，专门在上早出售现炸油条和豆浆等早点食品。该办事处的员工食堂也改装成餐馆，打出「泰航空中美味」招牌，邀请市民不飞也照样能尝到泰航空中餐馆美食。

据悉，泰航集团下的航空食品公司拥有强大的主厨队伍，出售的航空食品被喻为世界上最美味和最精致的航空餐之一，每年为泰航创收达89亿铢。但受新冠肺炎疫情影响，半年来几乎没有国际航班，导致许多厨师和精良的航空美食烹调设备无用武之地，加上泰航长年亏损严重，近期获得中央破产法庭批准进入业务复苏计划，即濒临倒闭境地。面临严重拮据困境的泰航公司并不甘于颓废，员工以各种方式自救，设在是隆的售票办事处一时没有售票业务，员工暂时改行当成了餐馆员工，而且学起地摊经模式，每天在办事处前架设销售食品桌，泰航食品本身美味广受公认，而且开在曼谷人流密集的CBD商业中心区，每天销售业绩亮眼。泰航负责人透露，各地办事处改办餐馆及出售早餐食品摊开业经营仅3-4天之后，收入高达300-400万铢，因此决定扩大规模，从之前的每周出售3-4天，增加为周一至周五连卖5天，上午9时起至下午2时。此外，泰航航空餐馆这一业态模式也将扩展到曼谷、普吉、清迈、甲米等府所有的办事处，而且项目得到员工的充分配合支持。

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