怎么判断榴莲的生熟

南陆

怎么判断泰国金枕头榴莲的生熟
一、先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
二、用两手按着榴莲的两根刺捏一下，如果手感有弹性，两棵刺能靠近的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
三、看榴莲底部的尖尖，如果有细裂缝的，这是榴莲熟了的标志。
四、用鼻子闻一下，熟了的榴莲闻起来很香。如果闻起来有酒的味道那就是熟过头了。