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对泰国情有独钟，几乎每年都会去一次 那儿的发展迅速多变，每次去都会有不同的风貌 2018年初带着一行人前往曼谷 在SIAM站巷弄找到了这家30年的在地老店 没有华丽的装潢，食物却非常地道又经济实惠 隐身在暹罗站闹区的inter since 1981，百分之八十都是当地人 柠檬汁、泰红、泰奶～又是一个冰块满满的店＝＝ 酱料盘～最喜欢泰国的调酱辣水，像我这种每种食物都必须加辣的看到真的心花怒放！ 泰式凉拌木瓜丝～不只酸，辣度也够！真的是当地人的口味！同行友人都被辣得无法自拔... 凉拌花枝～可口的开胃菜，酸酸辣辣的，一下就被清光了！ 辣肉酱四季豆～泰国的四季豆料理并不是真的炒熟，而是将生豆直接在酱料中拌炒完直接上桌，所以豆子吃起来生生的，非常特别 重点是辣肉酱也非常火辣，很像靖哥小时候住眷村时吃的泰国妈妈卖的辣肉酱糯米饭，太怀念了！ 泰式炒饭～使用泰国长米，味道清香，炒的粒粒分明，吃起来也很清爽不油腻 炒空心菜～点错了，没点到虾酱版，吃起来就跟台式热炒店的一样哈哈 泰式蚵仔煎～看到没看到没，那蚵仔有多大颗饱满！蚵仔煎得镬气也很足！ 粉浆煎得焦香搭配鸡蛋的香气还有爽脆的豆芽，根本完胜台式蚵仔煎啊（因为不喜欢又甜又咸的酱）><\\ 泰式干炒牛河～来泰国怎可以不吃炒河粉呢？一样有微微的焦香味，锅气十足 酱油的咸香把淡而无味的河粉让人吃到停不下来，牛肉也给的毫不吝啬！非常值得order! 冬荫功～泰式酸辣海鲜汤，这次去我们每餐都有点这道汤，个人就是偏爱酸辣口味 里头的料也不马虎，主要有蘑菇、虾子，酸辣得很彻底，非常地道! 炸鸡翅～泰国的炸鸡翅都看不到小棒腿的部分，都是翅膀直接砍一半呈现 没有裹多余的面粉，直接下锅油炸，吃起来老香了！ 烤猪颈肉～这道应该算是泰北的美食，选用猪颈部位，也就是俗称的松阪猪。 完全不肥腻，吃起来咸香咸香，搭配独特的酸辣酱～～～100分！！ 海鲜炒河粉～海鲜用的是细河粉，很好入口，配料极其丰富，挤点柠檬马上就被我吃个精光 炸豆腐～外酥内嫩 牛肉汤米线～有点类似云南的过桥米线，我们一直在猜那下面的是不是含羞草... 因为是待在曼谷的最后一天，4个人不知不觉就点了这么多 重点是这13道菜，猜猜看多少钱？？？ 1330B!!!!!是的你没看错，就是这个价钱！ 平均一道菜100块nia nia ！真的好划算啊 以后每年都要来这家！ 地址： 2559 อาคาร Max Value Phatthanakan Rd, Suan Luang, Bangkok 10250泰国 电话： +66 2 722 2283
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发表于 2018-3-16 09:23:50
